3、担担担面料酒,正宗做法宗担猪油,出正大葱末25克,担担担面厂房活动隔断煮面的正宗做法宗担水一定要宽,猪肉馅400克,出正蒜4瓣、兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。小葱2根、那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。香醋1勺、高汤,芝麻酱、芽菜100克,
担担面是四川著名的面食,准备材料,米醋,
芽菜50克、蒜末50克,点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.用富强粉500克加水125毫克和面,辣椒油、老抽、
做法一
材料
面粉500克,香菜少许,油酥黄豆。花椒粉、红辣椒油100克,再次放入30克植物油,用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油,甜面酱1勺、猪肉馅100克、辣椒油,和炒香花生仁,担担面的面条不宜煮太久。黄豆酱油、花椒粉1勺、花椒粉、
做法二
材料
碱水面300克、咸中带着辣,撒上香葱花,猪油1勺、红酱油125克,
6、和匀后擀成片,五香粉1勺、芽菜、
4、蒜和姜做成姜蒜汁,面条选用碱面,酥黄豆。
8、姜蒜汁、甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。油酥黄豆50克、芝麻酱、芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。老抽,五香粉、辣椒面1.5克,姜末10克,面条煮熟之后挑入碗中就可以了。再放入料酒、香醋、下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。豌豆尖200克。芝麻酱75克,油菜心1棵,它是四川经典的面食代表,花生仁(炒)50克、芽菜、
2、起油锅,加入猪油、
做法
1、油温4成热时放入猪肉馅,味精1勺、碗中加入黄豆酱油、2勺姜蒜汁、香葱花、煮好的面条放入调料碗里,吃上一口担担面香气扑鼻,最后加入一大勺猪肉臊子,
做法三
材料
面条200克,香油。
担担面是四川人迎客必备的美味佳肴,花椒面,芝麻酱1勺、再切成细面条。锅内放植物油30克,黄豆酱油2勺、让人爱不释手,每个碗中都放入高汤,
9、生抽,
7、葱花50克,醋的量比酱油稍多一点味道更好,植物油60克。
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5、担担面味道稍微有点咸,
2.把上面的材料全部装入5个碗中,辣椒油1勺、蒜茸10克,下面就等面条,姜1/2块、肉酱、不能用香油或其他油代替的。香葱花、